Słone precelki
- 30 min
Bardzo lubię gotować i piec dla mojej rodziny. Te precelki są bardzo łatwe w przygotowaniu i wszystkim smakują.
- 30 min
Składniki:
- 50 dag mąki,
20 dag masła,
3 żółtka, jajo,
4 dag drożdży,
łyżeczka sody,
pół szklanki śmietany,
mak lub kminek, sól,
Słone precelki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę połączyć z rozkruszonymi drożdżami, posiekać z masłem i
żółtkami, dodać śmietanę, sodę lekko posolić i zagnieść ciasto. Z tak przygotowanego ciasta uformować wałeczki, a następnie precelki.
Ułożyć ciastka na wysmarowanej tłuszczem blasze, posmarować
rozkłóconym jajem, posypać makiem i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec ok 20-25 min w 180 °C na jasnozłoty kolor.
Porady
Do ciasta można dodać zioła lub przyprawy wedle uznania dzięki temu precle są jeszcze bardziej aromatyczne.
Komentarze