Słoneczne babeczki
- Więcej niż 10 osób
Pyszne babeczki z morelami i serkiem wiejskim - więcej znajdziesz na moim blogu - wypiekibeaty.com.pl
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 300 g mąki
175 g cukru
1 łyżka proszku do pieczenia (płaska)
szczypta soli
2 jajka
4 łyżki oleju
250 ml mleka
200 g serka wiejskiego (można użyć mniejsze opakowanie serka light)
około 8 sztuk moreli
Słoneczne babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
Jajka lekko ubij lub rozmieszaj widelcem, dodaj pozostałe mokre składniki (oprócz serka) i zamieszaj.
Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj dokładnie łyżką lub lekko zmiksuj.
Na koniec dodaj serek i delikatnie wymieszaj.
Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek - do maksymalnie 2/3 wysokości (babeczki mocno rosną i mi nawet wypłynęły).
Na środku każdej babeczki umieść po połowie moreli.
Piecz w 175 stopniach przez około 20 minut (sprawdź patyczkiem, czy są gotowe).
Po upieczeniu przestudź i posyp cukrem pudrem.
Komentarze