Smak dzieciństwa szyszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Krówki otwieramy, i każdą dzielimy na pół. Kiedy całe pół kilograma krówek będzie gotowe wrzucamy je go garnka z grubym dnem i podgrzewamy na średnim ogniu do rozpuszczenia. Kiedy nie będzie grudek wyłączamy ogień i aastępnie wsypujemy dmuchany ryż . Całość dokłądnie mieszamy tak aby ryż pokrył się masą krówkową. Na blat wyłożony papierem do pieczenia porcjujemy powstałą masę - solidna łyżka na jedną szyszkę. Po chwili kiedy masa przestygnie formujemy w dłoniach kształt szyszki lub kulki. Opcjonalnie można dodać szczyptę kakao- będą czekoladowe.
Komentarze