Smakowite leczo
- Łatwy
Składniki:
- - duża cukinia pokrojona w dużą kostkę: 2 sztuki
- pomidor: 3 sztuki
- czerwona papryka pokrojona na paski: 2 sztuki
- czosnek posiekany: 2 sztuki
- ziemniaki pokrojone w kostki: 4 sztuki
- olej: 1 łyżka
- cebula pokrojona w piórka: 1 sztuka
- oregano: 1 szczypta
- sos sojowy: 2 łyżki
- sól, pieprz: 1 szczypta
- woda: 150 mililitrów
Smakowite leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory zalać wrzątkiem, zdjąc skórkę i pokroić w kostkę.
- 2. Olej rozgrzać w garnku, poddusić cebulę i czosnek. Kiedy cebula się zeszkli, dolać wodę.
- 3. Wrzucić cukinię. Gotować 5 minut, a następnie dodać ziemniaki. Gotować 15 minut.
- 4. Doprawić solą, pieprzem i oregano. Dodać sos sojowy. Wymieszać
- 5. Do gotujących się warzyw dodać paprykę i pomidory. Gotować minimum 10 minut (lub do zmięknięcia cukinii i ziemniaków) od czasu do czasu mieszając.
- 6. Podawać gorące. Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze