Smalczyk fasolowy
- 15 min
Składniki:
- biała fasolka z puszki (40 dag)
2-3 szalotki
10 dag klarowanego masła
2 łyżki suszonego majeranku
2 łyżki suszonej pokrzywy
suszona jalapeno do smaku
gałka muszkatołowa
sok z cytryny do smaku
pieprz kolorowy
Smalczyk fasolowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę odcedzamy. Następnie miksujemy na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy drobno posiekaną cebulę i ją rumienimy. Zrumienioną cebulę dodajemy do zmiksowanej fasolki i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem, gałką, jalapeno, pokrzywą, gałką i majerankiem. Energicznie mieszamy. Przekładamy do słoiczków, ja włożyłam do małych plastikowych pudełeczek. Zostawiamy do zastygnięcia.
Podobne przepisy
Komentarze