Smalec
Ewa
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszny smalec z mìęsem i przyprawami
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg mielonej słoniny
30 dag mięsa mielonego wieprzowego
2 szt. cebuli
Sól
Pieprz
Majeranek
Smalec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso i słoninę wytapiamy na patelni aż zacznie się rumienić. Dodajemy cebule pokrojone w drobną kostkę i jeszcze chwilę wszystko razem topimy. Dodajemy pieprz i sól do smaku oraz majeranek. Przelewamy do miseczki lub słoika i czekamy aż wystygnie.
Porady
Topimy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
Komentarze