Smalec z fasoli

Smalec

40 min

nella1

Zdrowa alternatywa dla tradycyjnego smalcu

40 min

Składniki:

2 szklanki białej fasoli Piękny Jaś
1 cebula
1 łyżeczka majeranku
sól,pieprz
ząbek czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
liść laurowy,
3 ziarenka ziela angielskiego
Można dodać jedno winne jabłko

Smalec z fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Fasolę namoczyć dzień wcześniej-obrać z łusek.Zalać wodą tak aby lekko wystawała ponad fasolę.Gotujemy do miękkości około 30-40 minut z liściem laurowym i zielem angielskim.Pod koniec dodajemy 1/2 łyżeczki soli i gotujemy około 5 min. Fasolę odcedzamy i blenderujemy (dodając około 1/2 szkl. odcedzonego wywaru)na gładką masę.Na oliwie podsmażamy cebulkę z czosnkiem i majerankiem-dodajemy do fasoli i lekko mieszamy.Jeśli będzie zbyt gęste można dodać odrobinę oliwy z oliwek lub odcedzonej wody. Doprawić i smalec gotowy.Smacznego

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.47 (188 ocen)

Smalec z czerwonej fasoli

4.47 (188 ocen)

Smalec z czerwonej fasoli

Di bloguje To propozycja nie tylko dla miłośników fasoli, osób będących na diecie wegańskiej, ale dla wszystkich tych, którzy uwielbiają smalczyk i smaczne pasty do chleba. 10 min

4.67 (3 ocen)

Smalec z fasoli.

4.67 (3 ocen)

Smalec z fasoli.

Słodko Słodka Smalec z fasoli to nic innego jak bardzo smaczna pasta z fasoli na kanapki. Możesz dodać swoje ulubione dodatki i modyfikować przepis wedle gustu i smaku. 30 min

0 (0 ocen)

Smalec z fasoli z prażoną cebulką.

0 (0 ocen)

Smalec z fasoli

magi1 Przepis dostałam od znajomej, ale troszkę go zmodyfikowałam. Lubie tradycyjny smalec a ten z fasoli smakuje prawie tak samo, a jest o wiele zdrowszy. Ja się w nim dosłownie zakochałam. jest rewelacyjny w smaku. 1 godz. 30 min

5 (1 ocen)

Smalec z fasoli

5 (1 ocen)

Smalec z fasoli

ankad21 Czy recykling w kuchni jest możliwy? Jasne, że tak i to jest najlepszy przykład na wykorzystanie resztek z jabłek po wyciskaniu soku. Szczerze Wam powiem, że to jest coś niepowtarzalnego w smaku, a że uwielbiam smalec z cebulką i skwarkami, to tu smakowo jest praktycznie to samo, lecz w mega zdrowej... 40 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Smalec z fasoli

sylwin03 Zapraszam po przepis na dietetyczny smalec z białej fasoli… … z dodatkiem suszonych śliwek i kminku. 30 min

5 (1 ocen)

"Smalec" z fasoli

5 (1 ocen)

"Smalec" z fasoli

Konto nieaktywne Smaczna i tania pasta fasolowa. Dzięki dodatkowi smażonej cebuli, jabłka i przypraw faktycznie smakiem przypomina smalec ;) W każdym razie jest pyszna i polecam ją nie tylko wegetarianom! 30 min