Smalec z mięsnymi pysznościami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.0,5kg słoniny zmielonej ,1 duża cebula pokrojona w kosteczkę około 0,5kg mielonego z szynki albo łopatki .Słoninę przetopić ,skwarki odcedzić i nie dodajemy ,mielone wyrobić jak na klopsy mielone ,na ostro majeranek,pieprz sól,cebule,bez jajka i bułki. Na rozgrzany smalec wkładamy mięso i rozdrabniamy widelcem i smażymy ,przyprawiamy .Przelewamy do miseczki z przykryciem .SMACZNEGO.......
Porady
Świeży chleb ,posmarowany smalcem i ogórek kiszony.....
Komentarze