Smażone kapelusze
Składniki:
- -5 dużych kapeluszy kani,
-4 jajka,
-1 literatka mleka,
-1,5 szkl. bułki tartej,
-1,5 szkl. mąki,
-vegeta,
-pieprz,
-olej do smażenia.
Smażone kapelusze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kanie myjemy, odcinamy ogonki i suszymy na ręczniku papierowym.
Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy.
Jajka mieszamy z mlekiem, vegetą i pieprzem.
Kapelusze panierujemy w mące, jajku i bułce, smażymy z obu stron do zrumienienia.
Komentarze