Smażone ziemniaczki z kruszonką z kaszanki
- 15 min
Składniki:
1/2 kg ziemniaków
1 jabłko duże i słodkie
1 łyżka masło
2 szt kaszanki
pieprz biały
Sól morska
Smażone ziemniaczki z kruszonką z kaszanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki młode dobrze myjemy skrobiemy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Jabłko obieramy z skórki, usuwamy gniazdo nasienne.
- 2. Na patelni na masełku podsmażamy kawałki jabłka i ziemniaków. Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Na drugiej patelni bez tłuszczu kruszymy kaszankę i podgrzewamy ją.
- 3. Na talerzy wykładamy podsmażone ziemniaczki z jabłkiem posypujemy kaszanką i ozdabiamy natką pietruszki.
Komentarze