ŚMIETANOWIEC
- 2 godz. 40 min
IDEALNY DESER DLA MIŁOŚNIKÓW GALARETEK
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
0,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
0,5 cukru waniliowego
¼ szklanki mąki ziemniaczanej
0,5 łyżki octu
1 łyżka wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
KREM ŚMIETANOWO - GALARETKOWY
0,5 litry słodkiego mleka
1 szklanka cukru
Cukier waniliowy
5 dag żelatyny
3 szklanki kwaśnej śmietany
3 galaretki różne kolory
pół tabliczki czekolady
rodzynki
Śmietanowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników upiec biszkopt.
KREM:
Mleko, cukier i cukier waniliowy zagotować i wystudzić.
5 dag żelatyny zalać pół szklanki zimnej wody później dodać ciepłej na pełną szklankę.
3 szklanki kwaśnej śmietany zimnej ubić, dodać wystudzone mleko, żelatynę i galaretkę pokrojoną w kostkę (2 kolory) czekoladę pokrojoną, rodzynki.
Lekko wymieszać i wylać na biszkopt. Na wierzch można wylać jeszcze galaretkę. Wstawić do lodówki.
Komentarze