Śniadanie na polanie
- 10 min
Tak podane jajka chyba smakują lepiej? Mnie na pewno.Pomimo śniegu, zimy i szarości za oknem, na talarzu zawitała wiosna.Składniki na to banalne danie są widoczne na pierwszy rzut oka.
- 10 min
Składniki:
- Jajka – sztuk wedle apatytu
Papryka kolorowa
Kilka sztuk szczypiorku
Pomidory koktajlowe
Kiełki brokuła bądź rzodkiewki
Śniadanie na polanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę kroimy przez całą szerokość w plastry aby uzyskać otoczkę dla kwiatka- nie rozcinamy. Na patelnię nalewamy odrobinę oleju, następnie układamy pokrojoną paprykę, która będzie tworzyła kształt kwiatka i w jej środek wbijamy jajko. Smażymy do momentu ścięcia się jajka. W tym czasie przygotowujemy dekorację na talerzu. Ja użyłam szczypiorku jako łodyg, kiełki brokuła stanowiły trawę natomiast pomidorki dodawały więcej koloru. Po usmażeniu, jajka przekładamy na talerz i delektujemy się widokiem oraz smakiem jakże prostej potrawy. Smacznego!
Komentarze