Śniadaniowa kanapka
- 20 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 2 ciabatty
1 cienka salami
4 plastry boczku wędzonego
1 papryczka chilli
4 jajka
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka masła
sól do smaku
1/4 łyżeczka cukru
2 łyżki pokrojonego szczypiorku
Śniadaniowa kanapka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciabatty przekroić na pół i ugrillować.
Boczek wysmażyć na suchej patelni.
Salami pokroić w cienkie plasterki.
Papryczkę chilli pokroić w plasterki.
Do tłuszczu po smażeniu boczku dodać masło i usmażyć na tym salami.
Pod koniec smażenia dodać papryczkę chilli.
Jajka wymieszać z cukrem, solą i kwaśną śmietaną.
Wymieszać.
Masę jajeczną wlać do salami.
Cały czas mieszając usmażyć jajecznicę.
Na ciabatty nałożyć jajecznicę.
Na to położyć plaster boczku i posypać pokrojonym szczypiorkiem.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Komentarze