Śniadaniowe bułeczki z pikantną skórką

Śniadaniowe bułeczki z pikantną skórką

Izabela27

Pyszne bułeczki na śniadanko lub kolację.

Składniki:

2 1/3 szklanki mąki pszennej
5 łyżek mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyzki cukru
1,5 płaskie łyżeczki soli
1 jajko
1 szklanka mleka
30g świeżych drożdzy
40g miekkiego masła
Do posmarowania:
1jajko
1 łyżka kwaśnej śmietany
1/3 łyżeczki papryki ostrej
sezam lub mak do posypania

Śniadaniowe bułeczki z pikantną skórką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do dużej miski wkruszamy drożdze i zasypujemy cukrem, zalewamy mlekiem, wbijamy jajko, dodajemy sól oraz przesiane mąki i miękkie masło. Wyrabiamy gładkie ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do czasu aż podwoi swoją objętosć. Zagniatamy ponownie wyrabiając przez chwile, dzielimy na osiem części, z każdej formujemy wałek ok 20 cm i zawiązujemy na podwójny supełek (jedną koncówkę przekładamy dwa razy przez kułeczko), chowajac koncówki pod spód. układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zosatwiamy 15 min do wyrośniecia. Jajko roztrzepujemy ze śmietaną i papryką, smarujemy bułeczki i posypujemy sezamem lub makiem. Pieczemy 20 min w temp 200 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (183 ocen)

Bułeczki śniadaniowe.

4.5 (183 ocen)

Bułeczki śniadaniowe

weronika63 Chrupiące bułeczki śniadaniowe zrobione z mąki pszennej, chlebowej. 3 godz.

4.41 (206 ocen)

Bułeczki pszenne

4.41 (206 ocen)

Bułeczki pszenne z chrupiącą skórką

ZuzaNS Pyszne, delikatne, złociste bułeczki. Mają mięciutkie, puszyste wnętrze i pyszną, chrupiącą skórkę. Z przepisu wychodzi 8 niedużych, uroczych bułeczek idealnych na śniadanie. Polecam przygotować ciasto wieczorem, przykryć folią i włożyć do lodówki na całą noc- na pierwsze rośnięcie. Rano wystarczy uformować... 30 min

4.5 (161 ocen)

image-15y2rg5

4.5 (161 ocen)

Bułeczki śniadaniowe

ewuska2016 Bułeczki są bardzo proste,wyjdą każdemu

4.47 (194 ocen)

Bułki bezglutenowe

4.47 (194 ocen)

Bułeczki śniadaniowe bezglutenowe

AnkaFiranka Przygotowałam kolejną propozycję dla osób z nietolerancją glutenu. Pyszne, miękkie i cudownie pachnące bułeczki śniadaniowe. Będą pysznie smakować z twarożkiem, dżemem lub z samym masełkiem. Wprost idealne na śniadanie lub kolacje. 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Bułeczki Śniadaniowe

0 (0 ocen)

Bułeczki Śniadaniowe

gotowanietoproste To chyba moje pierwsze takie oficjalne bułeczki. Wyszły super smaczne i na śniadanie pasują jak ulał ;)

4.5 (163 ocen)

buły

4.5 (163 ocen)

Bułeczki śniadaniowe

Konto nieaktywne Bułeczki w sam raz do śniadanka. Są smaczne i banalnie proste do przygotowania. 6 min