Śniadaniowe żabki czyli kumkające bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.50ml wody mieszamy z drożdżami, łyżeczką cukru i łyżką mąki i pozostawiamy na 15 minut.
Miksujemy mąkę, zmielone na miał płatki owsiane, rozczyn drożdżowy, sól, oregano i resztę wody na gładkie ciasto.
Następnie dodajemy posiekana na drobne kawałki suszone pomidory wraz z dwoma łyżkami oliwy.
Zagniatamy elastyczne ciasto. Odkładamy na około 30minut w ciepłe miejsce.
2.Po tym czasie z ciast odrywamy małe kawałki i formujemy z nich bułeczki, po czym na każdej doklejamy dwie małe kulki na oczy. Każde oko wykańczamy ziarenkiem pieprzu.
Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Pieczemy prze 15 minut w 190 stopniach C.
Komentarze