Śniadanko od serca

0 (0 ocen)

Takie śniadanko podałam ostatnio rodzince, córciom bez pieczarek i były zachwycone,że dostały ulubiony kształt serduszka na talerzu:) a mąż był mile zaskoczony śniadankiem:)

Składniki:

  • 4 pieczarki
    2 parówki dobrej jakości
    2 jajka
    1 łyżka masła
    1 łyżka szczypiorku
    sól,pieprz,
    świeżo mielone chili w płatkach

Śniadanko od serca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • parówki rozkroić wzdłuż na pół 1. Pieczarki obrać i pokroić w mała kostkę.
    Na patelni roztopić masło i wrzucić pieczarki i delikatnie podsmażyć. W między czasie parówki obrać z osłonek i rozkroić wzdłuż na pół,ale zostawić około 2 cm nie nacięte.
  • uformować serduszka 2. Następnie zawinąć parówki w przeciwną stronę jak idzie nacięcie i spiąć wykałaczką aby serduszko się dobrze trzymało. Położyć na pieczarki i chwilkę podgrzać
  • wbić jajka 3. Następnie do każdego serduszka wbić jajko i przyprawić do smaku. Smażyć do ulubionego stopnia ścięcia jajka. Przełożyć na talerz i posypać szczypiorkiem.
    Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy