SNICKERS
- 50 min
Ciasto jest szczególne, ponieważ po zjedzeniu jednego kawałka ma się ochotę na więcej.
- 50 min
Składniki:
- masa:
-jedna szklanka mąki kukurydzianej
-jedna szklanka cukru pudru
-4 szlanki mleka
-jedna łyżeczka ekstraktu waniliowego
-szczypta soli
-jedna puszka orzechowej masy krówkowej
-150g gorzkiej czekolady
polewa:
-100g mlecznej czekolady
-6 łyżek śmietany 36%
-1/2 puszki orzechowej masy krówkowej
-4 batoniki snickers
dodatkowo:
-2 duże opakowania herbatników
Snickers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa: Wlej do garnka 3 szklanki mleka i zagotuj. Do reszty mleka dodaj ekstrakt waniliowy, cukier puder oraz mąkę i sól. Wszystko wymieszaj i wlej do garnka z gotującym się mlekiem. Gotuj i jednocześnie mieszając, aż masa zgęstnieje. Podziel ją na dwie części. Do jednej dodaj połamaną gorzką czekoladę, a do drugiej masę krówkową.
Polewa: Podgrzej lekko masę krówkowa. Do drugiego garnka wlej śmietanę i podgrzej. Wrzuć połamaną czekoladę mleczną i wymieszaj.
Keksówkę wyłóż folią aluminiową. Wyłóż herbatniki, rozsmaruj masę czekoladową, przykryj herbatnikami i posmaruj masą krówkową. Powtarzaj czynność do wyczerpania składników. Polej polewą krówkową oraz czekoladową i posyp pokrojonymi batonikami.
Komentarze