Śnieżne kwiatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Obcinamy główki tulipanów od łodygi (zostawiamy kawałki ogonków). Białko ubijamy na sztywną pianę. Kwiaty maczamy w ubitej pianie, a następnie do wyboru w cukrze lub cukrze pudrze. Odkładamy do wysuszenia. Gotowymi kwiatkami dekorujemy ciasto lub przechowujemy przez kilka dni w zamkniętym pojemniku, najlepiej w lodówce. Kwiaty można obtoczyć też w kolorowej posypce lub maku.
Komentarze