Snikers
Skoro jesień obrodziła w orzechy, a święta również kojarzą mi się z orzechami. Jest to dobre ciasto na Boże Narodzenie, czy sylwestrową noc.
Składniki:
- Ciasto:
600g mąki pszennej
200 g margaryny
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szkl. cukru
5 łyżek miodu
2 jajka
2 żółtka
Masa orzechowa :
400g orzechów
150g masła
3 łyżki miodu
4 łyżki cukru
Dodatkowo :
4 opakowań budyniu śmietankowego
1,5 l mleka
2 puszki masy kajmakowej ( u mnie o smaku orzechowym)
Snikers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Ciasto : składniki zagnieść na gładkie ciasto, podsypywać mąka jeśli jest zbyt klejące, podzielić na 3części.
Każdą część rozwałkować, wyłożyć blachę,Na jedną część wyłożyć przygotowane wcześniej orzechy. Piec około 10-15 minut w 180*C.
Orzechy: orzechy rozdrobnić. przełożyć do rondelka wraz z masłem , miodem i cukrem. Całość przesmażać, aż składniki się rozpuszczą, a orzechy będą brązowe.
Masę orzechową przekładamy na surowe ciasto dociskając lekko łyżką. Pieczemy tak samo jak poprzednie blaty ciasta.
Budyń: budyń ugotować tak jak na opakowaniu. zmieniając proporcje mleka na 1,5 litra. Gorącą masę przelewamy na przyszykowane wcześniej ciasto na blasze.
Masa kajmakowa : wcześniej można ją zanurzyć w kąpieli wodnej by łatwiej się rozsmarowywała
Ułożenie ciasta:
Blat ciasta -> gorący budyń -> blat kruchego ciasta -> masa kajmakowa -> blat z orzechami
Porady
Ciasto schłodzić, najlepiej smakuje na 3 dzień Zapraszam na garnkowefanaberie.blogspot.com
Komentarze