Soczyście marchewkowe z orzechową strużką
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne, jesienne ciasto z soczystej marchewki z włoskimi orzechami i kremowym sosem.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - soczysta marchew: 500 gramów
- jajka: 4 sztuki
- cukier: 60 gramów
- mąka: 50 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- orzechy włoskie: 10 sztuk
- sos orzechowy ( do lodów i deserów ): 100 mililitrów
Soczyście marchewkowe z orzechową strużką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na sztywną! pianę.
Dodajemy cukier i cały czas miksując dodajemy po kolei żółtka.
Do masy delikatnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Dokładamy marchew i dokładnie mieszamy.
Powstałe ciasto wlewamy do foremki keksowej ( u mnie niezawodna silikonowa! ).
Pieczemy w temperaturze 180 st. około 50 minut.
Smacznego!
* Ciasto po upieczeniu wychodzi delikatne i mokre!
( co widac na zdjęciach! )
Świetnie smakuje również po schłodzeniu w lodówce , kiedy już konsystencja zrobi się bardziej zwarta.
Komentarze