Sos mięsny z zieloną papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wlewamy wodę, zagotowujemy. Cebulę i czosnek obieramy z łusek, kroimy w kosteczkę. Paprykę myjemy i usuwamy pestki, kroimy w kostkę.
Cebulę i czosnek smażymy na rozgrzanym oleju przez
2 - 3 minuty i przekładamy do garnka z gotującą się wodą. Na patelnię wkładamy mięso mielone i smażymy około 10 minut. Przekładamy do garnka i dodaję pokrojoną paprykę. Gdy papryka będzie prawie miękka dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy, zagotowujemy.
Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu.
Natkę pietruszki myjemy i kroimy na drobno, oprószamy makaron.
Komentarze