Sos pieczarkowy
M.K
- 25 min
- Dla 6 osób
Sos pieczarkowy to jeden z tych sosów który może służyć jako dodatek do dań mięsnych, makaronów, klusek czy ziemniaków. Polecam.
- 25 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 20 dag pieczarek
1 cebula
1 szklanka bulionu
1 łyżka mąki
1/2 szklanki śmietanki
sól, pieprz
Natka pietruszki
1 łyżka masła
Sos pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki umyć i oczyścić, przyciąć trzony i pokroić w drobne paski. Cebulę pokroić w kostkę zeszklić na rozgrzanym maśle, dodać pieczarki i poddusić. Zalać bulionem i dusić do miękkości. Podprawić mąka rozmieszana ze śmietanka, doprawić solą i pieprzem do smaku. Do smaku posypać posiekaną natkę pietruszki.
Komentarze