Soso pieczarkowy uniwersalny
mz
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Idealny do mięsa gotowanego, duszonego, pieczonego. Sprawdzi się także z makaronami.
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki rosołu
8 średnich pieczarek
łyżka kwaśnej śmietany 18%
sól, pieprz do smaku
ZAPRAWKA:
0,5 szklanki zimnej wody
2 łyżki mąki
Soso pieczarkowy uniwersalny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki myjemy i ścieramy na grubej tarce. Zalewamy rosołem, zagotowujemy i gotujemy około 10 minut. Mąkę rozrabiamy z zimną wodą. Wlewamy do sosu cały czas mieszając. Doprawiamy do smaku. Gdy zgęstnieje zdejmujemy z ognia. Sos Podajemy ciepły.
Porady
Sos można przygotować całkowicie na wodzie.
Podobne przepisy
Komentarze