Sos pomidorowy z przepisu Mamy
- 60 min
Boski smak, taki z naszego dzieciństwa...czasami wydaje się, że to było niedawno...milczącą obecność doceniamy, w pamięci Zawsze mamy [*]
- 60 min
Składniki:
- 100 g margaryny
2 łyżki mąki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 l bulionu warzywnego
200 g śmietany 18 %
cukier
sól, pieprz
Sos pomidorowy z przepisu mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę rozpuściłem, dodałem mąkę, lekko podsmażyłem. Następnie dodałem przecier pomidorowy, połączyłem z zasmażką. Całość zalałem gorącym bulionem, dokładnie wymieszałem, zagotowałem i zestawiłem z ognia. Do sosu dodałem śmietanę, wymieszałem na gładko z sosem i doprawiłem do smaku cukrem, solą oraz pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze