Sos słodko pikantny
Sos jest dodatkiem do dań podawanych z ryżem. Taki sos można kupić, ale lepiej zrobić samemu, ponieważ wiemy z czego jest zrobiony. Ten sos jest uwielbiany przez mojego narzeczonego.
Składniki:
- - 1 puszka ananasa
- 1/2 marchewki
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki ketchupu
- 1 łyżeczka cukru
- 50 ml. wody
- 1/3 papryczki chili
- 1 łyżka soku z cytryny
Sos słodko pikantny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchew obrać. Pokroić na pół, a potem w małe, cienkie słupki.
Umieścić w garnuszku. Papryczkę chili posiekać bardzo drobno i dodać do marchewki. Zasypać cukrem, oraz zalać wodą i gotować aż większa połowa wody wyparuje. Następnie dodać ananasa pokrojonego w kostkę wraz z sokiem. Wymieszać. Dodać przecier, ketchup oraz sok z cytryny.
Gotować na małym ogniu jeszcze ok 10 min.
Podobne przepisy
Komentarze