Sos z jagód
- 5 min
Składniki:
- 1 szklanka jagód (mogą być mrożone)
3 łyżki miodu
1/4 szklanki białego słodkiego wina
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sok z cytryny
szczypta przyprawy do piernika
Sos z jagód - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jagody oczyszczamy, płuczemy na sicie, wrzucamy do rondelka. Dodajemy 3 łyżki miodu i 1/4 szklanki białego słodkiego wina. Całość gotujemy około 15 minut do czasu, aż sos zgęstnieje. Jeśli nie będzie wystarczająco gęsty, możemy zagęścić go 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w niewielkiej ilości zimnej wody. Sos doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i szczyptą przyprawy do piernika. Mieszamy.
Porady
Gotowy sos najlepiej smakuje z goframi lub bezikami.
Komentarze