Spagethi bolonese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.makaron gotujemy na al dente według przepisu na opakowaniu, do wody dodajemy łyżeczkę soli i oleju, następnie odcedzamy i zlewamy zimną wodą
2.cebulę kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanym oleju
3.dodajemy mięso i doprawiamy solą i pieprzem
4.odlewamy tłuszcz i dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory, dusimy pod przykryciem i doprawiamy łyżeczką vegety natur
5.robimy sos w 200ml zimnej wody rozrabiamy słoiczek koncentratu, a następnie dodajemy bazylię, tak przygotowany sos wlewamy na patelnię i dusimy pod przykryciem, aż papryka będzie miękka
6.podajemy z makaronem, a wierzch posypujemy serem
Komentarze