Spagetti z sosem mięsno - warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidora sparzyć i obrać ze skórki - pokroić w kostkę.
Marchewkę w kostkę, ogórek w kostkę, czosnek drobno posiekać i cebulę.
Mięso podsmażamy na odrobinie oleju. Następnie dodajemy do niego pomidora, marchewkę, ogórka, cebulę, czosnek i dusimy. Po chwili doprawiamy koncentratem pomidorowym i wszystkimi przyprawami.
Zagęszczamy sos odrobiną mąki - dobrze mieszając by nie powstały grudki.
Makaron gotujemy al-dente lub jak kto lubi, a na niego nakładamy sos.
Komentarze