Spaghetti
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Opakowanie makaronu spaghetti
500-700g wieprzowego mięsa mielonego
sól
przecier pomidorowy w kartoniku 200g.
3 czerwone pomidory bez skórki
pieprz
cebula
olej
śmietana 30%
ząbek czosnku
oregano
tymianek
majeranek
przyprawa do mięs
bazylia
Spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę Czosnek przeciskamy przez praskę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy mięso i przysmażamy dokładnie. Doprawiamy wszystkimi przyprawami. Wlewamy pomidory z kartonika i dokładnie mieszamy z mięsem. Pomidory sparzamy wrzątkiem i ściągamy z nich skórę-dodajemy do mięsa. Na koniec wlewamy śmietanę i smażymy jeszcze trochę. W międzyczasie gotujemy makaron na sposób aldente-odcedzamy, nakładamy na talerz i zalewamy sosem z mięsem. Można udekorować natką pietruszki lecz nie jest to konieczne.
Komentarze