Spaghetti a'la carbonara

Spaghetti a'la carbonara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na patelni rozgrzewamy masło z oliwą. Boczek kroimy w małą kostkę i podsmażamy na oliwie z masłem.
• 2. Czosnek kroimy i rozcieramy na desce do krojenia. Dodajemy do boczku i chwilkę przesmażamy.
  Jajka i śmietankę mieszamy z tymiankiem, oregano, solą i pieprzem.
  Makaron odcedzamy na sitku.
• 3. W dużym garnku zagotowujemy osolona wodę i gotujemy makaron al dente.
• 4. Do gorącego dodajemy podsmażony boczek oraz jajka ze śmietanką. Dokładnie mieszamy aż do ścięcia masy. Dodać starty parmezan i wymieszać.