Spaghetti cukiniowe z sosem mięsnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso podsmażamy na oleju, do mięsa dodajemy drobno pokrojoną cebulę, startą marchewkę, drobno pokrojony fenkuł i seler oraz drobno posiekane chili. Po 15 minutach dodajemy passatę pomidorową i dusimy na wolnym ogniu co najmniej przez 45 minut. Sos doprawiamy solą, pieprzem, sosem Worcestershire, przeciskamy do niego czosnek oraz dodajemy zioła. Do sosu dodajemy pokrojoną na spaghetti cukinię i dusimy prze klika minut, aż cukinia się podgrzeje.
Potrawę podajemy posypaną białym serem oraz świeżą bazylią.
Komentarze