Spaghetti po filipińsku
- Dla 4 osób
- Łatwy
Filipiny: Spaghetti po filipińsku
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - spaghetti: 1 kilogram
- wołowina (mielona): 0.5 kilograma
- wieprzowina (mielona): 0.5 kilograma
- kiełbaski typu parówki (pokrojone w plasterki): 25 dekagramów
- sos pomidorowy (np. pasata): 1 kilogram
- listki laurowe: 3 sztuki
- brązowy cukier: 0.25 szklanki
- zielona papryka (posiekana): 2 sztuki
- cebula (posiekana): 2 sztuki
- czosnek (posiekana główka): 1 sztuka
- olej: 3 łyżki
- woda: 1 szklanka
- sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
- Żółty ser (tarty): 0.5 szklanki
Spaghetti po filipińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotować makaron według instrukcji na opakowaniu. Na oleju podsmażyć czosnek i cebulę. Dodać wołowinę, wieprzowinę, liście laurowe, paprykę oraz wodę. Gotować 10 minut. Dodać sos pomidorowy, doprawić solą i pieprzem i gotować kolejne 10 minut. Dodać cukier i parówki. Gotować 5 minut. Przygotowanym sosem polać makaron i podawać z tartym serem.
Komentarze