Spaghetti z papryką i pieczarkami
- 30 min
To dość oryginalne połączenie, ale bardzo pyszne! Najlepszy makaron na szybki obiad.
- 30 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego
1 czerwona papryka
kilka pieczarek
1 cebula
1 szklanka koncentratu pomidorowego lub 3 pomidory
przyprawy (słodka i ostra papryka, sól, pieprz, mieszanka ziół)
1 opakowanie makaronu spaghetti
Spaghetti z papryką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente (na średnio twardo). W garnku rozgrzać 1 łyżkę oleju lub oliwy, pokrojoną w kostkę cebulę zrumienić, dodać mięso mielone. Po kilku minutach smażenia dodać koncentrat pomidorowy lub pokrojone w cząstki pomidory (jeśli smak pomidorów będzie niewyrazisty dodać trochę koncentratu) i wymieszać, a następnie przyprawić. Na końcu wrzucić wcześniej pokrojone i ugotowane pieczarki i pokrojoną w średnią kostkę paprykę. Dusić do momentu aż papryka zmięknie. Spaghetti podawać posypane startym żółtym serem.
Komentarze