Spaghetti z orzechami
- Dla 3 osób
- Łatwy
Niewiele składników, niewiele czasu - tylko tyle potrzeba, aby przyrządzić spaghetti z orzechami.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron spaghetti: 200 gramów
- orzechy ziemne: 10 dekagramów
- ser żółty: 15 dekagramów
- liście bazylii: 0.5 szklanki
- czosnek: 2 ząbki
- oliwa: 3 łyżki
- sól morska, pieprz czarny świeżo mielony (do smaku): 3 szczypty
Spaghetti z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente.
- 2. Ser zetrzeć na plastry.
- 3. Orzechy uprażyć na suchej patelni, uważając, aby ich nie przypalić.
- 4. W woku rozgrzać oliwę, dodać przeciśnięty czosnek, zamieszać i dodać ugotowany makaron. Dobrze wymieszać.
- 5. Do makaronu dodać 2/3 sera, wymieszać.
- 6. Gdy ser zacznie się topić, dodać orzechy. Wymieszać.
- 7. Dodać liście bazylii (część pozostawić do dekoracji). Wymieszać.
- 8. Porcje makaronu oprószyć solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Rozłożyć pozostałą część sera i bazylii. Podawać natychmiast po przygotowaniu.
Komentarze