Spaghetti z sosem pomidorowym

0 (0 ocen)

  • 25 min

Proste potrawy zwykle są najsmaczniejsze.

  • 25 min

Składniki:

  • 400 g makaronu spaghetti
    2 małe ząbki czosnku
    3 nieduże pomidory
    2 łyżki soku z cytryny
    1 łyżeczka soli
    szczypta cukru
    pół łyżeczki pieprzu
    1 łyżka oliwy z oliwek
    garść posiekanej bazylii
    2 łyżki świeżo startego parmezanu

Spaghetti z sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Spaghetti z sosem pomidorowym 1. Czosnek roztarłem na pastę ze szczyptą soli. Pomidory sparzyłem wrzątkiem obrałem ze skórki. Dwa pokroiłem na kawałki, usunąłem pestki, trzeci zmiksowałem i wymieszałem z pozostałymi oraz roztartym czosnkiem. Dodałem sok z cytryny, sól, pieprz i cukier. Ugotowałem makaron. Po osączeniu polałem oliwą. Dodałem do pomidorów i szybko wymieszałem. Wyłożyłem na talerze, każdą porcję posypałem bazylią i świeżo startym parmezanem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy