STEKI Z CEBULĄ

0 (0 ocen)

mięso mielone można wykorzystać na wiele sposobów dziś proponuje steki

Składniki:

  • SKŁADNIKI
    1 kg łopatki
    4 jajka
    4 duże cebule
    4 ząbki czosnku
    1 bułka kajzerka sucha
    0,5 szkl mleka
    Masło
    Magi
    Mąka
    olej

Steki z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. WYKONANIE :
    Mięso dokładnie myjemy i mielimy na grubym sicie . Wbijamy jajka , bułkę namaczamy w mleku jak zmięknie to dokładnie wyciskamy i dodajemy do mięsa , czosnek przeciskamy przez praskę . wszystko dokładnie wyrabiam ręką i formuje okrągłe płaskie kotlety. Każdego kotleta obtaczam w mące i smażę na rozgrzanym oleju na złoto .

Porady

do masła zawsze dają odrobinę oleju gdyż wtedy masło sie nie pali

Komentarze

Podobne przepisy