Strips
- 25 min
Składniki:
- - pierś z kurczaka
- płatki kukurydziane
- jajko
- mąka
- olej
- ostra papryka, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Strips - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umytą pierś z kurczaka kroimy na nieregularne kształty, przyprawiamy je przyprawami, odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Następnie płatki kukurydziane lekko rozkruszamy, wsypujemy do nich ostrą paprykę. Kawałki mięsa obtaczamy w mące, następnie w jajku, a potem dokładnie w płatkach. Obsmażamy na złoto ze wszystkich stron na mocno rozgrzanym oleju, a następnie wstawiamy patelnię do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 5 minut.
Porady
Podajemy stripsy z dowolnym sosem, np. czosnkowym lub BBQ oraz frytkami ;)
Komentarze