Suflet czekoladowo-gryczany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy na sypko. Odstawiamy i miksujemy w rozdrabniaczu. Serek również miksujemy i mieszamy z kaszą. Dodajemy żółtka jajek roztarte wcześniej z cukrem. Doprawiamy imbirem. Dodajemy startą skórkę z cytryny i mąkę i mieszamy.Dodajemy śmietankę.
2.W osobnym naczyniu ubijamy pianę z białek i dodajemy do masy. Mieszamy ostrożnie widelcem.
Napełniamy powstałą masą naczynia do mufinek wysmarowane wcześniej masłem.
3.Czekoladę łamiemy na kawałeczki i wciskamy do sufletu.
Komentarze