Super ciasto z jabłkami
Składniki:
- 3 szklanki mąki
5 jajek
1 margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 słoiczki dżemu jabłkowego
4 łyżki cukru
1 kisiel truskawkowy
4 łyżki bułki tartej
Super ciasto z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek.Do mąki wkroić margarynę, dodać żółtka i cukier, zagnieść ciasto , zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po upływie tego czasu ciasto podzielić na 3 części i 1 schować z powrotem do lodówki a dwoma wylepić blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 2. Na ciasto wyłożyć dżemy zmieszane z bułką tartą. Ubić na sztywno pianę i pod koniec ubijania dodać kisiel i dalej ubijać jeszcze chwilę. Pianę wyłożyć na jabłka, rozsmarować i na wierzch zetrzeć na tarce trzecią część ciasta.
-
3.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 50-55 minut. Przestudzone ciasto można posypać cukrem pudrem.
Komentarze