Surówka obiadowa – wiosenna
Paulina Agata Jakubczak
- 15 min
- Dla 6 osób
Małymi kroczkami zbliża się do nas wiosna. Na targach powoli można spotkać słodkie malinowe pomidorki z których można zrobić pyszną surówkę obiadową z dodatkiem kiszonego ogórka, cebulki , kukurydzy oraz szczypiorku.
- 15 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 3 większe pomidory malinowe
około 6 ogórków kiszonych – większych
1/2 puszki kukurydzy
1 średnia cebula
1 łyżka majonezu
3 łyżki jogurtu greckiego
sól pieprz
przyprawa do pomidorów nmr
Surówka obiadowa – wiosenna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pomidory delikatnie natnij nożem i sparz je wrzątkiem a następnie opłucz pod zimna wodą. Zdejmij skórę z pomidorów, a następnie pokrój je w większą kostkę.
2. Kukurydze odsącz z zalewy, ogórki pokrój w większą kostkę,
3.Cebulę obierz i drobno posiekaj
4.Do miski dodaj wszystkie składniki. dodaj przypraw i wymieszaj.
Komentarze