Surówka pełnia lata
- 15 min
Marchewka to prawdziwy eliksir młodości poprawia wzrok i doboczynnie wpływa na cerę ...
- 15 min
Składniki:
- 4 młode marchewki
2 ogórki świeże
2 cebule dymki -bez szczypioru
1/2 peczka koperku
2 łyżki pestek słonecznika
Sos:
150 ml odtłuszczonego jogurtu
1 łyżeczka majonezu
1 łyżka soku z cytryny
pieprz biały do smaku
sól morska do smaku
1 łyżeczka cukru
Surówka pełnia lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę oskrobać pod bieżącą wodą zetrzeć na tarce jarzynowej.Ogórki umyć nie obierać ze skórek ,pokroić na cieniutkie słupki.Cebule dymkę pokroić w kosteczkę .Koperek drobno posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać w salaterce. Przygotować sos: Jogurt połączyć z sokiem cytrynowym oraz majonezem doprawić do smaku białym pieprzem solą oraz cukrem.polać surówkę i wymieszać.
Ziarno słonecznika uprażyć na suchej patelni i posypać po wierzchu sałatki.Udekorować gałązkami koperku. Smacznego!
Komentarze