Prosta, szybka w przygotowaniu, a przede wszystkim zdrowa surówka z pomidora, jabłka i zielonego groszku. W sezonie do podania jako dodatek do obiadu lub do zajadania np. z pieczywem. Polecam!
20 min
Dla 4 osób
Trudny
Składniki:
3 większe pomidory (łącznie 500 g)
2 średnie jabłka (łącznie 300 g)
200 g łuskanego świeżego zielonego groszku
4 łyżki posiekanych liści z młodych buraków ćwikłowych
3 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanego szczawiu
2 łyżki posiekanej bazylii
3 łyżki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka jasnego sosu sojowego
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Komentarze