Surówka z brukselki, papryki, marchewki, cebuli
Renata Kochańska
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczną, chrupiącą surówkę. Surówkę z brukselki polecam jako dodatek do drugiego dania.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 20 dag brukselki
1/2 małej żółtej papryki
1 marchew
1/2 małej cebuli
1 łyżka z czubkiem jogurtu naturalnego
1 łyżka oliwy
czosnek granulowany do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
Surówka z brukselki, papryki, marchewki, cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z brukselki zdejmujemy zewnętrzne liście i kroimy na pół, a następnie na drobno. Marchewkę obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej. Paprykę myjemy i usuwamy pestki, kroimy w podłużne paseczki. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę.
Pokrojone warzywa przekładamy do miski i dodajemy jogurt, oliwę, czosnek granulowany, sól, pieprz. Mieszamy.
Komentarze