Surówka z buraka i marchewki
Anna Pawlik
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Smaczna surówka do obiadu z marchewki i buraka, z dodatkiem jogurtu naturalnego, oliwy z oliwek i octu winnego.
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- buraki czerwone 2 szt
marchew 2 duże szt
cebula 1 mała szt
jogurt naturalny 3 łyżki
oliwa z oliwek 1 łyżka
ocet winny 1 łyżka
cukier 1/2 łyżeczki
pieprz
sól
Surówka z buraka i marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki i marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub użyć rozdrabniacza. Dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Wymieszać warzywa. Dodać jogurt naturalny, oliwę i ocet winny. Przyprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Podobne przepisy
Komentarze