Surówka z cykorii z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Cykorię przekroić na pół, wyciąć głąbek, namoczyć na kilkanaście minut w zimnej wodzie by złamać goryczkę. Osączyć i posiekać, dodać cebulę i bakalie i ziarna, daktyle pokroić. Posypać cukrem, solą i skropić octem winnym. Doprawić 2 łyżkami oliwy, wymieszać.
Komentarze