Surówka z czerwonej kapusty
Joanna machynia
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Oj jak ja dawno nie robiłam takiej surówki! A przecież to samo zdrowie. Doskonale pasuje do wszelkich mięs. Nawet jako sałatka do pracy świetnie się sprawdzi ;)
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 główki czerwonej kapusty
mała cebula
marchew
kwaśne jabłko
łyżka soku z cytryny
sól, świeżo zmielony pieprz
łyżeczka cukru lub miodu
zielenina do posypania
Surówka z czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę drobno poszatkować. Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do miski i doprawić do smaku. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę aby smaki się przegryzły.
Podawać posypaną zieleniną, u mnie rzeżucha.
Komentarze