Surówka z czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę drobno poszatkować, doprawić solą i pieprzem, odstawić na 3 godz, by nieco zmiękła. Ogórki pokroić w plasterki. Pomidora umyć, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić, pokroić w cienkie, krótkie paseczki. Fasolę opłukać wodą, odsączyć. Olej zmieszać z solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wszystkie warzywa wymieszać, polać sosem, posypać przyprawą do sałatek, całość dokładnie wymieszać.
Komentarze