Surówka z czerwonej kapusty na kwaśno
Składniki:
- 1/3 główki czerwonej kapusty
2 duże ogórki kiszone
1 cebula
2-3 łyżki soku z ogórków kiszonych ( zależy od intensywności soku)
1 łyżka majonezu
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki cukru
Surówka z czerwonej kapusty na kwaśno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę kroimy drobno lub szatkujemy. Ogórki kiszone i cebulę kroimy w kostkę ( ogórki w trochę większą niż cebulę). Sok z ogórków łączymy z majonezem oraz przyprawami. Przelewamy do sałatki-mieszamy.
Jeśli mamy czas odstawiamy na pół h. do lodówki aby składniki się przegryzły- ponownie mieszamy.
Komentarze