Surówka z kalarepki, marchewki i jabłka.
- 10 min
Składniki:
- 1 duża młoda kalarepka
1 duża młoda marchewka
1 duże jabłko
1 łyżka soku z cytryny
kilka gałązek koperku
sól, cukier
olej
Surówka z kalarepki, marchewki i jabłka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalarepkę i jabłko starkowałam na jarzynowej tarce z większymi oczkami a marchewkę na tarce jarzynowej z mniejszymi oczkami. Wymieszałam wszystko razem, dodałam sól, cukier i drobno posiekany koperek. Dodałam niewielką ilość oleju. Wszystko razem wymieszałam.
Porady
Żeby surówka była pyszna, musi być użyta do niej młoda, soczysta kalarepka. jesli mamy kalarepkę z zaufane uprawy, wkrojmy do surówki umyte młode jej listki.
Podobne przepisy
Komentarze