Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka
Anna Pawlik
- 15 min
- Dla 4 osób
Smaczna surówka obiadowa przygotowana z kalarepki, marchewki oraz jabłka. Dobrze smakuje w towarzystwie dań mięsnych i ryb.
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 kalarepki
1 marchewka
1 jabłko
1 łyżka majonezu
1 łyżka soku z cytryny
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalarepę, jabłko i marchewkę obieramy, a następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy majonez, jogurt, musztardę, sok z cytryny oraz cukier. Dokładnie mieszamy. Przyprawiamy surówkę do smaku szczyptą soli i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Komentarze